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Sinnhaftes Essen auf Veranstaltungen & als Catering | regional, saisonal, bio, vegan & mit viel 💚 | Food Truck ✌️
by @alxhnl

Gute Nachrichten: Wir haben noch begrenzte Kapazit Gute Nachrichten:
Wir haben noch begrenzte Kapazitäten und verlängern die Bestellannahme für unsere Weihnachtsmenüs einmalig bis

Freitag, 19.12., 24 Uhr.

Wenn ihr also noch überlegt habt oder es bisher verpasst habt – jetzt ist eure Chance, euch Weihnachten entspannt von uns bekochen zu lassen.

📝 Bestellung:
hier per PN oder per Telefon/Messenger unter 015773518182

💳 Bezahlung:
PayPal oder Überweisung

📦 Abholung:
wie angekündigt am 21.12.
ODER nach Absprache

✨ Begrenzte Stückzahl – solange verfügbar.

Wir freuen uns auf eure Bestellungen
🎄 Veganes Weihnachtsmenü 2025 für zuhause 🎄 Hohoh 🎄 Veganes Weihnachtsmenü 2025 für zuhause 🎄

Hohoho, wir von Goldmund kochen Weihnachten für euch vor: ein festliches, komplett veganes Menü zum Abholen – entspannt an Weihnachten zuhause aufwärmen & genießen.

🌱 Unser Anspruch dabei wie immer: höchste Qualität, Bio-Zutaten und regionales Gemüse!

Das Menü 2025:
 
🥗 Vorspeise:
 Rote-Bete-Tartar

🌽 Zwischengang:
 Trüffel-Polenta-Taler mit Pilzragout

🥘 Hauptgericht:
 Vegane Rouladen mit Brezelknödeln,
 geschmortem Wintergemüse & Demi Glace

🍫 Dessert:
 Spekulatius-Mousse au chocolat
 mit karamellisierten Nüssen

💶 Preis:
69 € für 2 Personen
129 € für 4 Personen

📝 Bestellung:
hier direkt per PN oder telefonisch unter 015773518182

💳 Bezahlung:
PayPal oder Überweisung (nur Vorkasse)

⏰ Bestellschluss:
Donnerstag, 18.12., 11 Uhr

📦 Abholung der fertigen Menüs:
 
📍 in Berlin am 21.12., je 14–22 Uhr:

@voener_berlin
Vöner, Boxhagener Str. 56

@neuerepublikreger
Neue Republik Reger, Bouchéstr. 79A

📍 In Seelow nach Absprache am 21./22.12.

✨ Begrenzte Stückzahl – first come, first served.
 
Alles ist von uns vakuumiert und bis inklusive Weihnachten gekühlt haltbar.

Wir freuen uns auf eure Bestellungen 🫶

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🌾✨ Die Erntezeit ist da – und wir sind mit dabei! 🌾✨ Die Erntezeit ist da – und wir sind mit dabei!

Kommt vorbei, entdeckt unsere Stände & genießt den Herbst mit uns auf den folgenden Veranstaltungen:

📍 19.–21.9. Brandenburger Erntefest, Altranft
📍 27.9. Food for Tomorrow Markt, Seelow
📍 28.9. Potsdamer Umweltfest
📍 4.–5.10. Veganes Erntefest, Leipzig

🍂 Wir freuen uns darauf, die Fülle der Felder mit euch zusammen und unserem herbstlich-spannenden Menü zu zelebrieren 🥳

#Erntezeit #Herbstliebe #Erntefest #RegionalGenießen #FoodForTomorrow #Umweltfest #VeganesErntefest #SaisonaleKüche #Herbstmarkt #GemüseLiebe
Am vergangenen Wochenende waren wir mit dem Vöner Am vergangenen Wochenende waren wir mit dem Vöner beim @filmohnegrenzen Festival im wunderschönen Bad Saarow.

Uns verbindet eine lange Geschichte mit dem @voener_berlin und wir sind mehr als geehrt, den originalen Vöner auf Veranstaltungen im Raum Berlin-Brandenburg und darüber hinaus vertreten zu dürfen.

Stets mit selbstgemachten Saucen und zu dieser Jahreszeit auch komplett mit regionalem Bio-Gemüse 😍

Auch für Caterings buchbar 🙌🏻

#vegancatering #cateringevent #catering #veganfood #berlincatering #märkischoderland #frankfurtoder
Termine Termine Termine! 🗓️✨ Hier sind wir in den Termine Termine Termine! 🗓️✨

Hier sind wir in den nächsten Wochen unterwegs – kommt vorbei, sagt Hallo und lasst euch kulinarisch überraschen! 😋🌱

📍 Heute, 24.5. | 10–15 Uhr
Hochschulinformationstag @th_wildau_official 🎓

📍 25.5. | 11–17 Uhr
Tag der offenen Tür @tierheim_berlin 🐾

📍 1.6. | 11–18 Uhr
Umweltfestival am Brandenburger Tor – organisiert von @gruene_liga 🌍

📍 14. & 15.6.
Kunstfest Pankow – kreative Vibes und leckeres Essen! 🎨

Unser Menü variiert je nach Event – lasst euch überraschen! 🍽️💚

#foodtruck #veganstreetfood #berlinevents #nachhaltigkeit #supportlocal
🌸 Hallo Frühling, hallo Genuss! 🌱 Wir sind bereit 🌸 Hallo Frühling, hallo Genuss! 🌱

Wir sind bereit für unseren ersten Frühlingsmarkt des Jahres – mit einem frischen saisonalen Menü, das euch garantiert den Winter aus den Knochen vertreibt:

✨ Veganer Flammkuchen mit Räuchertofu & Lauchzwiebeln
🌿 Gnocchi mit hausgemachtem Bärlauchpesto
🥣 Frühlingssuppe mit Bärlauch
🍟 Handgemachte Pommes
🔥 Loaded Fries mit Soja-Hack, Bärlauchmayo & Lauchzwiebeln

Kommt vorbei, gönnt euch was Gutes und lasst uns gemeinsam den Frühling zelebrieren! 🌼🌞

Ostermarkt Podelzig
SA 12.4., 11-18 Uhr

#veganstreetfood #frühlingsmarkt #plantbasedlove #bärlauchseason #supportlocal #podelzig #oderland #climatarian
We 💚 Catering Feiern, genießen, entspannen – wir We 💚 Catering

Feiern, genießen, entspannen – wir kümmern uns um den Rest! 

Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenfeier – unser Catering-Service bringt euch köstliche Kreationen direkt auf den Tisch.

Ob mit Foodtruck, als Buffet, mit Grillstation - eure Wünsche sind unsere Berufung.

Immer frisch, lecker, mit ganz viel Liebe und zu 100% vegan! 💫✨

Schreibt uns für euer individuelles Angebot 📩🍴

auf den Bildern seht ihr unsere divers gefüllten Minibowls 🤤

#CateringMitLiebe #GenussFürJedenAnlass #LeckerFeiern
#berlincatering #vegancatering #veganwerdenwaslosdigga
#futurefood #climatarian #vegancateringberlin #brandenburg
Hohoho! Die Adventszeit steht ins Haus und wir ha Hohoho!

Die Adventszeit steht ins Haus und wir haben hier einmal zusammengefasst, wo ihr uns in diesem Jahr in der Weihnachtszeit treffen könnt.

Los geht es bei den schönen regionalen Weihnachtsmärkten zuerst in Podelzig an diesem Sonnabend und am zweiten Adventswochenende in Dolgelin.

Auch beim Weihnachtsfest der Tiere im Tierheim Berlin fehlen wir nicht.

Am 4. Advent findet ihr uns in Friedrichshagen beim Weihnachtsmarkt in der Bölschestraße, sowie beim Veganen Weihnachtsmarkt in Leipzig.

Wir freuen uns 😊
WE CATER 😌 Ob Seminar, Hochzeit, Workshop oder Fi WE CATER 😌

Ob Seminar, Hochzeit, Workshop oder Firmenfeier, wir brennen dafür, euch kulinarisch zu begeistern und zum Gelingen eurer Veranstaltung beizutragen 🙏🏻

Jedes Catering ist individuell und wird mit viel Liebe nach euren Wünschen abgestimmt und zubereitet 💚

hier zu sehen sind die sehr beliebten Möhrenlachs-Canapés 🤤

sprecht uns einfach an ✌🏻

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#vegancatering
#plantbased
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#whatveganseat
der Herbst ist da ☀️🍂🍃 wir sind diesen Sonntag am der Herbst ist da ☀️🍂🍃

wir sind diesen Sonntag am 13.10. von 12-19 Uhr wieder am Eierhäuschen @ei.berlin beim Vegan Sundays von @greenmarketberlin mit am Start 🤤

freut euch auf ein herbstlich-warmes Menü: hier zu sehen die geröstete Blumenkohlsuppe mit Tahiniklecks.

Der Blumenkohl ist wie alles Gemüse bei uns regional und bio 💪🏻

wir freuen uns am Sonntag auf euch, und falls ihr noch sinnhaftes Essen für eure Veranstaltung im Raum Berlin-Brandenburg sucht, wir lieben es euch individuell zu becatern 🥳🙏🏻

#veganfood #cateringevent #vegancatering #veganberlin  #soulfood #slowfood #veganwerdenwaslosdigga
Veganer Chopskasalat mit Belugalinsen 😍 Gurke, Tom Veganer Chopskasalat mit Belugalinsen 😍
Gurke, Tomate, Frühlingszwiebeln, veganer Fetakäse, hier noch mit Belugalinsen und Petersilie verfeinert.

Was meint ihr, sollen wir den in unsere Speisekarte aufnehmen? 🙏🏻😌

#vegan #veganfood #berlinvegan #veganescatering #veganberlin #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat
heute sind wir wieder beim Vegan Sunday vom @green heute sind wir wieder beim Vegan Sunday vom @greenmarketberlin am @ei.berlin Eierhäuschen im Plänterwald 🤩

Die Sonne scheint ☀️

In unserem Wrap haben wir heute die ersten frischen regionalen Frühlingsgemüse, unter anderem Kohlrabi, Mangold und Fenchel.

Dazu gibt es wieder unsere Penne mit Kichererbsencarbonara, getoppt von Räuchertofuspeck, Kirschtomaten und Fenchelstreifen.

Eine leichte Frühlingssuppe und Brötchen mit veganem Zwiebelmett komplettieren unser heutiges Menü.

Kommt vorbei von 12-19 Uhr ✨
Diesen Sonntag am 8.10. heißt es wieder Vegan Sund Diesen Sonntag am 8.10. heißt es wieder Vegan Sundays by @greenmarketberlin 🥳

CANAPÉ
Dinkelbaguette
getrocknete Tomate
Rote Bete&Linse
Koriander

Gespannt warten wir darauf, wieder einige Neuheiten mit euch zu teilen, denn kreativer Umgang mit qualitativ hochwertigen Zutaten ist und bleibt unsere Leidenschaft 😌

Nachdem die Goldmund-Story literally im Treptower Park begann, freuen wir uns riesig darauf, für eine Art full circle moment im sanierten Eierhäuschen @ei.berlin einzukehren 🙌🏻

#veganfood #veganstreetfood #dontpanicitsorganic #veganchef #plantbased #climatarian #veganwerdenwaslosdigga #berlinfood #veganberlin 
#whatveganseat #slowfood
Fusion 2023 🚀✌🏻 Fusion 2023 🚀✌🏻
Große Neuigkeiten: Seit gestern gibt es ein ausgew Große Neuigkeiten: Seit gestern gibt es ein ausgewähltes Menü von uns täglich auf dem Spreedeck im historischen Hafen in Berlin-Mitte zu entdecken.

An einer wunderschönen Location, ruhig gelegen mit Blick auf Spree und Fernsehturm, trifft die Tradition eines ausgedienten Binnenschiffs auf eine moderne Terassenküche, natürlich #bio und #vegan

Freut euch über "Fisch"brötchen, Kartoffelsalat, Flammkuchen, aber zum Beispiel auch feines Pilzgulasch.

Den ganzen Sommer über findet ihr unser Essen dort täglich von 16-22 Uhr 🤗

#veganfood #berlinfood #berlinvegan #plantbased #climatarian #foodforfuture 
#spree #berlin
unser gegrillter Wrap, dieses Mal mit Schmorkohl, unser gegrillter Wrap, dieses Mal mit Schmorkohl, Apfel-Linsen-Salat, Soja-Medaillons, Postelein, Rote-Bete-Slaw und natürlich der legendären Erbsenguacamole. Für heute so gut wie ausverkauft, aber am 9.4. wieder bei Vegan Sundays am Holzmarkt 🙌🏻👍🏻
dürfen wir vorstellen? Unser XMAS-Menü 🤤 Vorspeis dürfen wir vorstellen?
Unser XMAS-Menü 🤤

Vorspeise:
Carpaccio von gebackener Roter Bete mit Feigensenfdressing

Zwischengang:
Tofu-Mini-Quiches mit Demi-Glace

Hauptgericht:
deftiges Pilzgulasch mit Pavé-Kartoffeln, Pflaumen-Rotkohl, Rahmwirsing 

Dessert:
Spekulatius-Tiramisu mit Bratäpfeln

100% Bio und vegan, alle Gemüse regional, frisch und fertig für's Fest vorgekocht.

bestellen könnt ihr wie folgt:
*hier bis zum 19.12. per DM (PayPal, Überweisung)
*15.-18.12. an unserem Stand am Holzmarkt (Barzahlung)

Abholung am 22.12./23.12. an unserem Stand am Holzmarkt in Berlin (Eintritt frei)

Lieferung am 23.12. im PLZ-Bereich 152xx-153xx nach Absprache.

Menü für 2 Personen 59 €
Menü für 4 Personen 99 €
mehr Personen auf Anfrage möglich

Sonderwünsche (zB. Gulasch ohne Pilze, glutenfreies Menü) auf Anfrage möglich!

#vegan #veganchristmas #regional #berlincatering #veganberlin #brandenburg #climatarian #vegancatering #xmasfood #slowfood #biocatering #organic
checkt unsere winterliche Brandenbowl mit Kartoffe checkt unsere winterliche Brandenbowl mit Kartoffel-Kürbis-Stampf, Apfelrotkohl, Shiitake-Bratensauce, Bulettchen, Rote-Bete-Slaw, Erbsenguacamole und Schmorzwiebeln 🤤

zum Beispiel morgen beim @weddingmarkt oder @holzmarkt_25

Wie immer 100% vegan, bio, alle Feldfrüchte direkt aus der Region - und natürlich mit viel Liebe gekocht 🤗🙌🏻

#veganfood #veganchef #climatarian #regional #plantbased #berlinfood
unsere Markttermine in der Adventszeit 2022 🥳🌲❄️🦌🥗 unsere Markttermine in der Adventszeit 2022 🥳🌲❄️🦌🥗
heute ist unsere letzte Veranstaltung vor der "Som heute ist unsere letzte Veranstaltung vor der "Sommer"pause 🥳

es ist eine riesige Freude, wieder beim Erntefest vom @oderbruchmuseum dabei zu sein, einen besseren Ausklang der Sommersaison könnte es nicht geben 🙌🏻 Hier zu sehen sind unsere famosen regionalen Kartoffel-Kürbispommes mit Kräutermajo, Feigensenf-Dip und Srirachamajo 🥰
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